{"id":50,"date":"2014-10-29T13:33:02","date_gmt":"2014-10-29T13:33:02","guid":{"rendered":"http:\/\/recipes.crowdbox.net\/?p=50"},"modified":"2014-12-13T21:12:11","modified_gmt":"2014-12-13T21:12:11","slug":"couscous-salat-mit-zitronendressing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recipes.crowdbox.net\/?p=50","title":{"rendered":"Couscous-Salat mit Zitronendressing"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten (4 Portionen)<\/strong><\/p>\n<p>250 g \tHartweizengrie\u00df<br \/>\n300 ml \tWasser<br \/>\n2  \tgegrillte Paprika<br \/>\n2  \tentkernte Tomaten<br \/>\n2    \tSchalotten<br \/>\n\u00bd \tKnoblauchzehe, sehr fein gehackt<br \/>\n2 \tZitronen<br \/>\n6 EL\tOliven\u00f6l<br \/>\n2 Handvoll Basilikum und Petersilie (glatt)<br \/>\nRotweinessig, Salz, Pfeffer<\/p>\n<p><strong>Die Mischung<\/strong><br \/>\n2 gegrillte Papricka, 2 Schalotten, \u00bd Knoblauchzehe und Kr\u00e4uter fein hacken.<br \/>\n2 Tomaten entkernen und in ziemlich kleine W\u00fcrfel schneiden.<br \/>\nAlles vermischen und mit 1 TL Essig, dem restlichen Zitronensaft verr\u00fchren.<br \/>\nMit Oliven\u00f6l betr\u00e4ufeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umr\u00fchren.<br \/>\nCa. 15 Minuten ziehen lassen und dann mit dem Couscous vermischen.<\/p>\n<p><strong>Das Dressing<\/strong><br \/>\n2 EL  Zitronensaft mit 5 EL Oliven\u00f6l und jeweils 1 gestr. TL Salz und Pfeffer verr\u00fchren.<\/p>\n<p><strong>Der Couscous<\/strong><br \/>\n250 g Hartweizengrie\u00df ungekocht in eine Sch\u00fcssel geben, mit dem Dressing und knapp 300 ml Wasser gut verr\u00fchren.<br \/>\nCa. 15 Minuten ziehen lassen, hin und wieder umr\u00fchren.<\/p>\n<p>Mit etwas Pitta-Brot ein Genu\u00df!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (4 Portionen) 250 g Hartweizengrie\u00df 300 ml Wasser 2 gegrillte Paprika 2 entkernte Tomaten 2 Schalotten \u00bd Knoblauchzehe, sehr fein gehackt 2 Zitronen 6 EL Oliven\u00f6l 2 Handvoll Basilikum und Petersilie (glatt) Rotweinessig, Salz, Pfeffer Die Mischung 2 gegrillte Papricka, 2 Schalotten, \u00bd Knoblauchzehe und Kr\u00e4uter fein hacken. 2 Tomaten entkernen und in ziemlich [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recipes.crowdbox.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50"}],"collection":[{"href":"https:\/\/recipes.crowdbox.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recipes.crowdbox.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recipes.crowdbox.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recipes.crowdbox.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=50"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recipes.crowdbox.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52,"href":"https:\/\/recipes.crowdbox.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50\/revisions\/52"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recipes.crowdbox.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/53"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recipes.crowdbox.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=50"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recipes.crowdbox.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=50"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recipes.crowdbox.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=50"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}